Pezzo unico di Jean Josè Tritz, coltellinaio Martinicano di origine, residente ad Amburgo in Germania.
Lunghezza totale mm 285 lunghezza lama mm 142 spessore medio mm 3,5 lunghezza totale con fodero in legno di palude ( Saya ) mm 300
Pezzo unico di Jean Josè Tritz, coltellinaio Martinicano di origine, residente ad Amburgo in Germania.
Dimensione piccola del coltello per Sushi, damasco stratificato forgiato a mano con acciaio ad alto tenore di carbonio, 1.2%
+39 035 247087
